牛奶轉(zhuǎn)鼓式結晶切片機工作原理：
轉(zhuǎn)鼓結片式切片機是：一個冷卻結晶過程，料盤中熔融料液與冷卻的轉(zhuǎn)鼓接觸，在轉(zhuǎn)鼓表面形成料膜，通過料膜與鼓壁間的換熱，使料膜冷卻、結晶，結晶的料膜被刮片刮下，成為片狀產(chǎn)品。轉(zhuǎn)鼓干燥是通過轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)鼓，以熱傳導方式，將負載轉(zhuǎn)鼓外壁的液相物料或帶狀物料進行加熱干燥的一種連續(xù)操作設備。
牛奶轉(zhuǎn)鼓式結晶切片機設備特點：
轉(zhuǎn)鼓式結晶切片機制片機設有側刮片，避免轉(zhuǎn)鼓側端積料；設備結構緊湊，占地面積小；半管夾套式料盤，安全可靠；霧化冷卻，冷卻效果好；無極變速轉(zhuǎn)鼓變速可調(diào)；轉(zhuǎn)鼓精度高；適用范圍廣；造作簡便、靈活；采用多組刮片，調(diào)節(jié)靈活；多功能，即可結片又可干燥。
牛奶轉(zhuǎn)鼓式結晶切片機應用范圍：
干燥硫化青、硫化元等漿狀染料；碳酸二氫鈉、磷酸鈉、氯化鎂等無機物料溶液；脫脂乳、牛奶等食品類溶液。
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